这些食疗方子,你知道吗?

  
这些食疗方子,你知道吗?

    【简介】羊奶,为山羊科动物山羊或绵羊的乳汁。

    【功用】滋阴养胃,补肾益精,润畅通便。主治胃肾阴虚,虚痨赢弱,消渴,反胃,呕吐便秘,口疮,漆疮等。

    【性味归经】性温,味甘。入肺、胃、肾经。

    【用量用法】内服:煮沸。外用:涂敷。

    【现代研究】羊奶营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1 、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素A等。

    【进补应用】

    1.胃阴不足口渴,干呕反胃;肾阴不足,腰酸腿软,头晕耳鸣,小便短黄 。

羊奶山药羹:羊奶500毫升,山药30克,白糖适量。将山药炒至徽黄,碾成细末。再将羊奶煮沸,加人山药末和少量白糖,稍煮。每日1剂,分早晚服。

    2.脾胃虚弱,生化乏源,形体消瘦,腰膝酸软,神疲乏力,纳差食少

羊奶粥:羊乳250毫升,粳米100克,白糖适量。将粳米淘洗干净,放在锅内,加人清水适量,先用武火煮沸,再用文火煮熬15分钟左右,等米半熟时,加人羊奶,继续煎熬,以米熟烂为度。加少量白糖调味。早晚餐空腹时温热食用。

    3.胃阴不足,痰气瘀阻,吞咽困难,食后易吐,口干咽燥,暖气不畅,胸隔疼痛,大便干黑,形体消瘦。

羊奶250克,竹沥15毫升,蜂蜜20克,韭菜汁10毫升。将羊奶倒入锅内,用文火煮沸,加人竹沥、蜂蜜和韭菜汁,加热令沸。小口频频饮服。

    4.阴虚火毒,小儿目疮口腔黏膜破溃,或阴虚肠燥,大便秘结。

羊奶250毫升,白糖适量。将羊奶煮沸,加少量白糖调味,稍煮。用时细细滴人口中。

    【注意事项】本品容易变质,发酸、结块者不宜使用。


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