夏季喝羊奶不“上火”

  
夏季喝羊奶不“上火”

         喝羊奶会“上火”这似乎是大多数羊奶消费者的共识。所以很多人为了减少一些“火气”,夏天不敢喝,或者不敢每个月连续喝羊奶。殊不知这个多少人亲身体验过,多少年流传下来的“共识”,却是我国“奶文化”不够发达而产生的误解。

         早在明朝《本草纲目》中就给羊奶定过性,明文记载羊奶属凉性。很多人可能会问,既然羊奶属凉性,为什么我们喝羊奶却明明会有“上火”表现?为了弄清这个问题,很多科学家、医学家和营养学家经过长期研究证明,喝羊奶会出现所谓“上火”症状主要是以下二个方面原因造成的:

        一是羊奶是含有丰富的动物蛋白的全天然营养品。喝羊奶后,我们人体为了全面有效消化和利用羊奶中的重要营养成份——动物蛋白,必须耗费人体内大量的水份。科学研究结果表明,我们人体中每消化吸收一克的动物蛋白,必须耗费人体内十几甚至几十克的水份,如果一个人每天以喝二百五十克鲜羊奶为例,要消化和吸收二百五十克鲜羊奶中的仅动物蛋白一项,就需要多耗费人体内一百几十克甚至几百克的水份。如果这些消耗的水分没有得到及时的补充,几天下来,就会多耗费上千克的水份,人体内就会出现水份供应不足,造成人体内局部“脱水现象”,表现就是口干、生眼屎、小便变黄等所谓“上火”现象。

        二是羊奶中含有丰富的天然营养成份,人饮用完羊奶后,如果不注意个人口腔卫生,羊奶就会残留在牙缝中,给口腔中的细菌提供丰富营养,促使其快速地繁殖,因此,就会出现口臭的现象,是人们常识中有“上火”的典型症状。

        我们懂得以上知识后,就会明白喝羊奶为什么会有“上火”的原因。因此专家建议,每天喝羊奶后,要用清水漱漱口,并有意识地每天多喝一些白开水,这样就可避免喝羊奶会“上火”的症状,使我们在春、夏、秋、冬四季,一年三百六十五天都可以享受喝羊奶的口福,避免不敢连续喝羊奶而身体造成营养不平衡,人体机能新成代谢失调等不良影响。


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